文／覺年法師 豆芽菜學名Vigna radiata（L.）Wilczek，水龍骨科豇豆屬，別名有芽苗菜、如意菜、銀芽、芽心、大豆芽。 清朝乾隆皇帝下江南，常念念不忘農家的菜餚。有一道名為「如意菜」的菜餚，口感非常鮮美。乾隆皇回京後想再嘗一次「如意菜」，但御廚不知「如意菜」是什麼菜？於是派人至各處...

文／詹慶齡 埔里鄉間有家洋派的獨立書店，名叫「籃城書房」。 鄉間？洋派？是的，別讓僵固思惟限制你的想像。「籃城書房」位於南投縣埔里鎮籃城里，這裡是個小農村，書店距農田不過幾步之遙，甚至直接以村落命名，確是鄉間一書店無誤；至於洋派則是我個人的淺白形容，整間書店無論設計氛圍、選書選品、餐點酒類、乃至...

文／騷夏 我的兩隻貓，早上會輪流喚我起床。 黑貓聲音細細柔柔，喵喲喵喲，非常標準。黑貓體態渾圓，睡意朦朧中，我會把貓一把摟到懷中，「借我抱一下啦！」抱一下換飯吃可以，黑貓通常會忍耐，抱著抱著我常不小心又睡去，貓忍耐到一個限度，牠會搖著屁股後退掙脫我的手。然後又會走走走到枕頭邊，找到我的耳朵，喵喲...

文／薩米爾‧喬普拉。譯／張馨方 佛陀認為，所謂的永恆、不朽與不變的自我，是不斷變化的感知、思想與意象的動態組合；我們本身也是各種焦慮的組合。如果檢視這些焦慮（看看是什麼讓我們感到煩惱與焦慮），我們就能逐漸了解自己是誰。 焦慮提醒了我們，自我比我們想像的還要分散與混亂，自我的不同組成在體內四處...

文／班‧勞倫斯。譯／周沛郁 那天早晨稍後，在雷之湖另一側，我們三艘獨木舟進入了另一條河的河口。我們繼續前進，在激流下的一片寬廣水潭把獨木舟拖上岸。克林特和艾迪從森林裡拖來枯木，用乾草和樺樹皮充當火種，生了一堆火。阿尼許納貝人只用枯木生火，從不砍活的樹生火。 水壺沸騰時，我和艾迪坐在一棵瘦巴巴的松...

文／魯爾夫‧杜伯里、艾爾‧波丘。譯／鐘寶珍 一位熟人跟你提供了投資非洲銅礦的機會，說是收益非常驚人：在過去三年裡，他的本金已經翻了十倍。不僅如此，這個項目還很安全，因為這個世界永遠都需要銅。然後隔天，你接到了你的銀行專員打來的電話。他說銀行現在推出了一種新型的衍生性金融商品的基金，細節有點複雜，沒...

文／李歐納．科仁 譯／蘇文君 上周流星雨時，安妮享受了在夏夜星空下入眠的美感體驗。 和「藝術」一樣，「美」與「美麗的事物」都屬於難以用嚴謹的哲學來定義的詞彙。但和藝術不同的是，一旦美與美麗的事物與「神」、「真實」、「美德」、「良善」等概念脫鉤後，哲學家就對它們不感興趣了。 有些美學家甚至建議...

文／麥可．海亞特、丹尼爾．哈克維 譯／蕭季瑄 每天的小決定和調整，構成我們生活的故事，所以如此重要。 我們的朋友、作家和首席教練亨利‧克勞德（Henry Cloud）博士千辛萬苦完成他的博士論文的同時，有人送給他一個螞蟻農場。這是一個古怪的禮物，但他還是把它擺好了。沒過多久，他的螞蟻開始在...

文／黃春美 大腸癌篩檢時，順便做了胃幽門螺旋桿菌抗原檢測，不意是陽性。衛教資訊提及此菌會造成慢性胃炎、消化性潰瘍外，還與胃癌有極大的相關，我只好乖乖配合院方安排照胃鏡，再服藥滅菌。 是日，估計胃鏡檢查後近午，市場菜攤要收了，豬肉也不新鮮了，我早早出門採買晚餐所需，置放冰箱，方前往醫院。 如事前...

文／珊卓拉‧康拉德、譯／楊婷湞 我們的文化裡深植著對父母的責任和早就設定好的歉疚感，早在聖經的十誡裡就曾說：你要孝敬父母。 孩子似乎本來就虧欠父母，因此我們常說孩子不孝，而不是父母照顧不周。孩子應該要對父母心存感激，並且常要彌補自己早年犯的錯。我一再聽到父母把「我不想孤獨終老」當成生兒育女的主因...